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湖南小吃——酒酿煎饼,酥脆香浓

2019-10-12 点击:1917

2019-09-20 07: 29: 21占用你的肚子

这种酒烤薄饼制作简单,并具有独特的风味。品尝糯米酒和低筋面粉制成蛋糕,口感酥脆。

原料:

750克低筋面粉和200克糯米酒。调味糖50克,色拉油20克。

{!-PGC_COLUMN-}

生产:

1.混合除色拉油以外的所有原始调味料,加50克水制成糊状,然后发酵8小时。

2.平底煎饼在机器中,刷上色拉油。煮沸后,用勺子倒入准备好的糊中,炸至两面都呈金黄色。

这种酒烤薄饼制作简单,并具有独特的风味。品尝糯米酒和低筋面粉制成蛋糕,口感酥脆。

原料:

750克低筋面粉和200克糯米酒。调味糖50克,色拉油20克。

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生产:

1.混合除色拉油以外的所有原始调味料,加50克水制成糊状,然后发酵8小时。

2.平底煎饼在机器中,刷上色拉油。煮沸后,用勺子倒入准备好的糊中,炸至两面都呈金黄色。

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